Qu'est-ce que c'est le 29 ?

En Argentine, le 29 de chaque mois, il est de coutume de manger des gnocchis ! Tout le monde se presse alors chez le marchand de pâtes fraiches, pour tout d'abord faire un peu de sport national, la queue, puis pour acheter des gnocchis... Et des marchands de pâtes fraiches, à Buenos Aires, c'est comme les parrillas et les glaciers, y'en a partout !

Pour les préparer, rien de plus simple : On les jète dans de l'eau en ébullition et lorsque le troisième remonte, c'est cuit ! La tradition veut ensuite que l'on place un billet sous l'assiette pour ne pas manquer d'argent le mois suivant... Ils peuvent être agrémentés d'une sauce tomate, à la crème, à la bolognaise, au pesto ou tout simplement d'un filet d'huile d'olive avec un peu de parmesan... Et c'est bon, on en raffole, c'est un régal ! La preuve, c'est qu'on les mange tellement vite que nous n'avons qu'une seule photo à vous faire partager !

Oh mais c'est le 29 aujourd'hui ! Qu'est-ce qu'on va bien pouvoir manger ce soir ?